{"title":"Global","description":"\u003ch1\u003eGlobal\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eScopri la collezione Global: coltelli da cucina giapponesi ad alta precisione, progettati per chef e appassionati di cucina professionale e domestica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-coltello-cuoco-20cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-02","title":"GLOBAL Coltello Cuoco 20cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-02","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 20 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 33 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831250305367,"sku":"G-02","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39793-53579-g-02.jpg?v=1782958912"},{"product_id":"global-coltello-per-verdure-18cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-05","title":"GLOBAL Coltello per Verdure 18cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-05","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831253680471,"sku":"G-05","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39795-53585-g-05.jpg?v=1786063956"},{"product_id":"global-coltello-pane-22cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-09","title":"GLOBAL Coltello Pane 22cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-09","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 22 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 35 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831256498519,"sku":"G-09","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39796-53590-_g-09.jpg?v=1763133162"},{"product_id":"global-coltello-cuoco-orientale-18cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-04","title":"GLOBAL Coltello Cuoco Orientale 18cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-04","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 32 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831263183191,"sku":"G-04","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39794-53583-g-04.jpg?v=1763133179"},{"product_id":"global-coltello-salmone-prosciutto-31cm-in-acciaio-inox-cromova-18-flessibile-g-10","title":"GLOBAL Coltello Salmone Prosciutto 31cm in Acciaio Inox Cromova 18 Flessibile G-10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 31 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 44 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831265706327,"sku":"G-10","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39797-53595-g-10.jpg?v=1763133196"},{"product_id":"global-coltello-sashimi-yanagi-25cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-11r","title":"GLOBAL Coltello Sashimi Yanagi 25cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-11R","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 25 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 37 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831267541335,"sku":"G-11R","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/d1196ea167cf209414d7245832a058b7.jpg?v=1763133217"},{"product_id":"global-coltello-per-filettare-21cm-in-acciaio-inox-cromova-18-flessibile-g-20","title":"GLOBAL Coltello per Filettare 21cm in Acciaio Inox Cromova 18 Flessibile G-20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. 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Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. In generale si tratta di un coltello più pesante rispetto alla serie G, preferito dai professionisti, \"costretti\" ad utilizzare il coltello per molte ore al giorno, in quanto è il peso del coltello a \"fare il taglio\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 16 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831269572951,"sku":"GF-31","price":121.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39805-53628-gf-31.jpg?v=1774069274"},{"product_id":"global-coltello-verdure-lama-con-alveoli-18cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-81","title":"GLOBAL Coltello Verdure Lama con Alveoli 18cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-81","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831269802327,"sku":"G-81","price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/d5a891ce4049d9c7443096dd46ceb53e.jpg?v=1763133341"},{"product_id":"global-coltello-multiuso-15cm-in-acciaio-inox-cromova-18-flessibile-gs-11","title":"GLOBAL Coltello Multiuso 15cm in Acciaio Inox Cromova 18 Flessibile GS-11","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma \"triangolare\" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e lame più corte rispetto alla serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 15 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 27 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831269900631,"sku":"GS-11","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39808-53643-gs-11.jpg?v=1786495493"},{"product_id":"global-coltello-verdure-14cm-in-acciaio-inox-cromova-18-gs-05","title":"GLOBAL Coltello Verdure 14cm in Acciaio Inox Cromova 18 GS-05","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma \"triangolare\" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e lame più corte rispetto alla serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 14 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 26 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831270031703,"sku":"GS-05","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39807-53639-gs-05.jpg?v=1763133396"},{"product_id":"global-coltello-cuoco-21cm-in-acciaio-inox-cromova-18-gf-33","title":"GLOBAL Coltello Cuoco 21cm in Acciaio Inox Cromova 18 GF-33","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GF\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama forgiata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell), manico più grande e costa della lama più spessa. Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. In generale si tratta di un coltello più pesante rispetto alla serie G, preferito dai professionisti, \"costretti\" ad utilizzare il coltello per molte ore al giorno, in quanto è il peso del coltello a \"fare il taglio\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 21 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 35 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831270064471,"sku":"GF-33","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/c81b451d8d7f2e7edc45c45f82429e60.jpg?v=1763133419"},{"product_id":"global-coltello-spelucchino-dritto-11cm-in-acciaio-inox-cromova-18-gsf-22","title":"GLOBAL Coltello Spelucchino Dritto 11cm in Acciaio Inox Cromova 18 GSF-22","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma \"triangolare\" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e lame più corte rispetto alla serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 11 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831270162775,"sku":"GSF-22","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39810-53655-gsf-22.jpg?v=1782958920"},{"product_id":"global-coltello-spelucchino-curvo-5cm-in-acciaio-inox-cromova-18-gsf-34","title":"GLOBAL Coltello Spelucchino Curvo 5cm in Acciaio Inox Cromova 18 GSF-34","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma \"triangolare\" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e lame più corte rispetto alla serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 5 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 17 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831270326615,"sku":"GSF-34","price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/4247db3757454c48ad03a83164c8715b_ef6cba28-d69d-44a2-96a6-ae8515475feb.jpg?v=1763133467"},{"product_id":"global-coltello-multiuso-11cm-in-acciaio-inox-cromova-18-gs-36","title":"GLOBAL Coltello Multiuso 11cm in Acciaio Inox Cromova 18 GS-36","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma \"triangolare\" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e lame più corte rispetto alla serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 11 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 21 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831270588759,"sku":"GS-36","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/39809-53650-gs-36.jpg?v=1786063981"},{"product_id":"global-coltello-spelucchino-8cm-in-acciaio-inox-cromova-18-gsf-46","title":"GLOBAL Coltello Spelucchino 8cm in Acciaio Inox Cromova 18 GSF-46","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie GS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma \"triangolare\" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e lame più corte rispetto alla serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 8 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 19 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831270719831,"sku":"GSF-46","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/3327ff53d8ad4a6e279b2c3feb5ca2e1.jpg?v=1773290026"},{"product_id":"global-coltello-kiritsuke-da-pesce-24cm-in-acciaio-inox-cromova-18-g-106","title":"GLOBAL Coltello Kiritsuke da Pesce 24cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-106","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLOBAL Serie G\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox CROMOVA 18.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 24 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama con manico:\u003c\/strong\u003e 36 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48068474437975,"sku":"G-106","price":101.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/40110-54478-g-106.jpg?v=1786063998"},{"product_id":"global-borsa-custodia-per-coltelli-9-pezzi-38x23cm-nylon-g-666-09","title":"GLOBAL Borsa Custodia per Coltelli 9 Pezzi 38x23cm Nylon G-666\/09","description":"\u003cp\u003eGLOBAL Borse per coltelli Ciascun cuoco, sia esso professionista o semplice amatore, è \"geloso\" dei propri coltelli e non se ne separa mai, anche in caso di servizi esterni. GLOBAL offre un vasto assortimento di borse per il trasporto dei coltelli con capienze variabili, da 7 fino a 21 coltelli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e nylon.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e 38 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondità:\u003c\/strong\u003e 23 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 7 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48068474470743,"sku":"G-666\/09","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/40112-54488-g-666-09.jpg?v=1778293113"},{"product_id":"global-borsa-custodia-per-coltelli-16-pezzi-52x17cm-nylon-g-667-16","title":"GLOBAL Borsa Custodia per Coltelli 16 Pezzi 52x17cm Nylon G-667\/16","description":"\u003cp\u003eGLOBAL Borse per coltelli Ciascun cuoco, sia esso professionista o semplice amatore, è \"geloso\" dei propri coltelli e non se ne separa mai, anche in caso di servizi esterni. GLOBAL offre un vasto assortimento di borse per il trasporto dei coltelli con capienze variabili, da 7 fino a 21 coltelli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e nylon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e 52 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondità:\u003c\/strong\u003e 17 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 7 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza apaerta:\u003c\/strong\u003e 52 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondità aperta:\u003c\/strong\u003e 72 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48068474732887,"sku":"G-667\/16","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/d1e57420fab8c9a86dd8758a971baa60.jpg?v=1763139209"},{"product_id":"global-borsa-custodia-per-coltelli-7-pezzi-24x38cm-nylon-g-666-07","title":"GLOBAL Borsa Custodia per Coltelli 7 Pezzi 24x38cm Nylon G-666\/07","description":"\u003cp\u003eGLOBAL Borse per coltelli Ciascun cuoco, sia esso professionista o semplice amatore, è \"geloso\" dei propri coltelli e non se ne separa mai, anche in caso di servizi esterni. 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Ogni accessorio è realizzato con i migliori materiali e rinomato per le sue lame affilate, il taglio di precisione e la durata eccezionale. Realizzato da Global.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl set contiene:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- coltello da cuoco G2 (20 cm),\u003cbr\u003e- coltello multiuso GS3 (13 cm),\u003cbr\u003e- spelucchino GS38 (9 cm).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e sì.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320064151895,"sku":"G-2338","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/8697\/3597\/files\/44943-75847-g-2338_0bb46bb5-6338-4bcc-9c6d-e2f574061184.jpg?v=1763209789"}],"url":"https:\/\/pristigehomeshop.com\/collections\/coltelli-global.oembed","provider":"Prestige Home","version":"1.0","type":"link"}